Tradition familiale
Depuis 1890, cinq générations de « Puech » se transmettent la passion du métier de vigneron.
Depuis les débuts de nos ancêtres dans le métier, les vins et les méthodes de travail ont beaucoup évolué. Les vins sont passés de vins de table aux vins de pays et aujourd’hui les vins d’appellations garnissent notre gamme, chaque génération a fait évoluer la production du Domaine vers toujours plus de qualité.

Aujourd’hui Christine, Jean-Louis et Christophe travaillent avec ardeur pour créer de nouvelles cuvées de qualité au gré des récoltes.

Passion
Une passion transmise de père en fils : l’amour du travail de la vigne, la fierté de récolter les fruits du labeur et enfin la joie de partager les saveurs de nos vins avec les amateurs et les passionnés.

Qualité
De nos jours la qualité est le maître mot de notre métier, alors nous exigeons la qualité à chaque étape de la création du vin : de la vigne au verre.
Nos équipements suivent les évolutions technologiques et nous sommes aussi à l’écoute des œnologues avec qui nous travaillons de concert.

Terroir
Entouré de pinède et de garigue méditerranéenne, le vignoble s’étend sur vingt-deux hectares de terroir argilo calcaire. Il réuni trois appellations reconnues : Coteaux du Languedoc, Vin de Pays d’Oc et Vin de Pays du Val de Montferrand.
Le Domaine Puech se situe au nord de Montpellier, sur la commune de Saint Clément de Rivière au cœur de l’aire A.O.C. Coteaux du Languedoc.

Cépages
Toute la typicité et les saveurs des vins du Domaine existent grâce aux cépages présents sur le vignoble : Mourvèdre, Syrah, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Grenache apportent aux cuvées la typicité de leur terroirs.

La cave
Les bâtisses du Domaine datent du 19ième siècle et se trouvent au cœur du vieux village de Saint Clément dans le Hameaux de Bouzenac.