Apéritif Vin d’orange
Cet apéritif traditionnel est élaboré selon une recette Grand-Mère à partir de vin blanc dans lequel on fait macérer des oranges, des citrons, de la vanille, de la cannelle et du caramel.
De couleur orangé brillant, des notes d’agrume au nez, rond en bouche et plaisant, il doit être servi très frais.
Il peut également accompagner un crémant, se déguster avec des pâtisseries et particulièrement avec les desserts au chocolat.